to 19.9.24

Eat your roots!

EAT YOUR ROOTS w/ Ilkka Isotalo & Chef Santeri
Laternassa to 19.9.24 klo 18.30

Tamperelaisten rakastamat kokit Ilkka Isotalo ja Chef Santeri (Santeri Vuosara) saapuvat Laternaan keittiömestari Mira Väätäisen vieraaksi. Sadonkorjuuajan kunniaksi nämä kolme kokkia loihtivat yhdessä sesongin parhaista raaka-aineista herkullisen illallisen. Pääosassa ovat suomalaiset, maailman parhaat juurekset, ja niiden seuraksi rakkaudella valitut ja valmistetut puutarhojen, metsien ja järvien antimet.

Menu 59e

Sapas-lautanen a´la Chef Santeri

  • Perunaa ja haukea
  • Punajuurta ja särkeä
  • Porkkalaa ja mesijuurta

Rekolan tilan juuriselleriä ja sipulia a´la Ilkka Isotalo

Palsternakkaa ja maa-artisokkaa a´la Mira Väätäinen

Kolmen ruokalajin illallinen nautitaan juurevan musiikin tahdittamana Laternan uniikissa tunnelmassa. Chef Santeri on luvannut ehtiä keittiöstä myös levysoitinten taakse. Eat your roots!

Saatavana myös menulle suunniteltu viinipaketti, holilla tai ilman.

Pöytävaraukset 15.9. mennessä https://laterna.fi/yhteys/#varaukset
tai numerosta 040 040 5180. Otamme huomioon etukäteen ilmoitetut ruokarajoitteet.
Lisätietoa: https://laterna.fi/

Laterna on avoinna ke-to klo 17-22 & pe-la 17-24 (keittiö sulkeutuu tuntia aiemmin)

Lippuja myynnissä ovella, mikäli jäljellä.

Ravintola sijaitsee toisessa kerroksessa. Hissin käyttö mahdollista etukäteen sovittaessa. Pyörätuolia käyttävää tai erityistä avustusta tarvitsevaa asiakasta pyydetään olemaan etukäteen yhteydessä sujuvan sisäänpääsyn varmistamiseksi ravintolaan: laterna@laterna.fi / 040 040 5180

Yksityistilaisuuksien ja erikoistoiveiden osalta ota yhteyttä laterna@laterna.fi